全國銷售熱線 隨著人們生活水平的提高，健康備受關（guān）注，含鈣豐富的鮮（xiān）奶成為飲食必（bì）需品，那麽鮮奶是如何殺菌的？如此殺菌有什麽好處？下麵小編簡單說一下鮮奶（nǎi）巴（bā）氏殺菌機處理鮮奶的優（yōu）點：
鮮奶的殺菌一般采用巴氏殺菌，巴（bā）氏（shì）殺菌（jun1）是在62—75攝氏度條件下將牛奶中的（de）有害微生物殺死，而將牛奶（nǎi）中對（duì）人體有利的細菌保留下來；超高溫（wēn）滅菌（jun1）技術則采用135—152攝氏度的高溫將牛奶中的細菌全部殺死。前者保留了對（duì）人體有益的微生物，特點是新鮮（xiān）；後者（zhě）的優點是保質期長（zhǎng），但這種工藝卻是以殺害所有微生物為代價的。
因此對於鮮奶我們一般采用巴（bā）氏殺菌，這樣不但（dàn）可以將有害菌殺死，還（hái）能保留（liú）有益菌，可謂一箭雙雕。
鮮奶的殺菌一般采用巴氏殺菌，巴（bā）氏（shì）殺菌（jun1）是在62—75攝氏度條件下將牛奶中的（de）有害微生物殺死，而將牛奶（nǎi）中對（duì）人體有利的細菌保留下來；超高溫（wēn）滅菌（jun1）技術則采用135—152攝氏度的高溫將牛奶中的細菌全部殺死。前者保留了對（duì）人體有益的微生物，特點是新鮮（xiān）；後者（zhě）的優點是保質期長（zhǎng），但這種工藝卻是以殺害所有微生物為代價的。
因此對於鮮奶我們一般采用巴（bā）氏殺菌，這樣不但（dàn）可以將有害菌殺死，還（hái）能保留（liú）有益菌，可謂一箭雙雕。
