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凍幹機有哪些(xiē)冷凍加(jiā)工工藝?

來源: 時間:2021-11-18 10:36:51 瀏覽次數:

浸泡法(fǎ):將原材料侵泡於液態(tài)氮、液(yè)體(tǐ)氟裏昂、超低溫食鹽水等物質中開(kāi)展迅(xùn)速凍潔。此方法凍潔速率更快(kuài)。風冷式法:對原材料吹超低溫冷(lěng)氣,使原材料在要求的時間(jiān)內(nèi)凍潔到一定的(de)溫度。

浸泡法:將原材料侵泡於液態氮、液體氟裏昂、超低溫食鹽水等物(wù)質中開展(zhǎn)迅速凍潔。此方法凍潔速率更快。

風冷式法(fǎ):對原材料吹超低溫冷氣,使原材料在要求的時間內凍潔(jié)到一定的(de)溫度。

直冷法:將冷媒或製冷劑放置揮發排管內,消化吸收原材料的發熱量做到致冷目地。

真空泵致冷(lěng)法:運(yùn)用真空包裝使原材料中水分揮發帶去發熱量,製冷(lěng)原材料做到致冷目地。

無論采用哪種(zhǒng)方法,都應當(dāng)確保原材料在基礎不形變的前提(tí)條件下到要求時間內凍潔(jié)到一定的溫度(dù)。

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