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地 址 : 山東省濰坊市諸(zhū)城(chéng)市龍都工業(yè)區鄧戈(gē)莊路158號(小水泊(bó)村東)
1、全電(diàn)腦自動控製程序,可顯示溫(wēn)度、濕度曲線圖,在選配記錄儀時可(kě)顯示執行元件的監控圖(tú)和各工序的運行狀態表格。
2、進口日本SMC氣控先導蒸汽閥控製蒸汽流量、溫度控(kòng)製準(zhǔn)確,運行可(kě)靠,整個箱體溫度溫差小於1℃。
3、風葉經過3000轉/分的動平衡校(xiào)核,zui大風速可達25米/秒,有效保證產品在烘(hōng)烤過程中上下、左右溫度均勻。
4、煙霧發生裝(zhuāng)置采用木粒(lì)發煙器、發煙穩定、上色快,並且進入箱體中的煙幹淨清潔。
5、配備(bèi)高壓管道泵用於清洗盤(pán)及煙管中的汙垢,在盤管及煙道中裝有各(gè)種角度的噴嘴。
根據客戶(hù)的要求對煙霧箱實行前後(hòu)開門並可實現前後站的互鎖,並達到對日本及歐盟出口注冊的要求。
本設(shè)備具有烘烤、幹燥(zào)、蒸煮、冷熏、熱(rè)熏、冷(lěng)卻等功能,用戶可根據產(chǎn)品加工(gōng)工藝的不同要求(qiú),靈活選擇適當(dāng)的工藝(yì)程序,實現自動控製,達到熟(shú)化和滅菌之目的。
本設備由煙熏箱、自動程序控製器、煙霧發生(shēng)器、煙熏車四部分組成。關鍵部件是由蒸汽管道、熱交換器和出氣(qì)通道組成完善的循環係統(tǒng),箱內熏煙與熱氣的混合氣體在兩組循環風機的作用(yòng)下,形成渦流區域,使混合氣體以適宜(yí)的速度平衡而均勻地通過懸掛在煙熏箱內的肉製(zhì)品,使其熟化和滅菌。
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